Sonntag, 4. Dezember 2011

TH-Wonderland Adventskalender Tür 4

Prost...!


Zu Weihnachten muss man nicht nur Glühwein auf dem Weihnachtsmarkt trinken. Wenn man ein bisschen Zeit hat, kann man ganz einfach selbst Weihnachts-Punch zu Hause machen. Lisa hat für euch ein paar tolle Rezepte zusammen gesucht.

Punch Rezepte

                                          Foto (c) http://media.kuechengoetter.de 

Weihnachtspunsch-Rezept 

 Zutaten für 6 Personen:

800 ml Tee, schwarz, frisch gebrüht
4 EL Honig
2 EL Sirup,
Ingwersirup 350 ml Rum,
2 EL Zucker
2 Karambolenscheibe(n), zum Verzieren


Zubereitung:
Den Tee mit Honig, Ingwersirup und Rum in einem Topf erhitzen. Punschgläser am oberen Rand anfeuchten und in dem Zucker drehen. Punsch in die Gläser füllen und mit den nicht zu dünn geschnittenen Karambolen verzieren.


Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: 180 kcal


Alkoholfreier Weihnachtspunsch

 


Die fruchtige, alkoholfreie Alternative zu Glühwein. Perfekt für kalte Winterabende!

Zutaten für 4 Personen:

750 ml roter Traubensaft
250 ml Wasser
1 Messerspitze Zimtpulver
1 Stück Zimtstange
4 Stück Gewürznelken
3 Esslöffel Honig
1 Stück Zitrone unbehandelt
1 Stück Orange unbehandelt

Zubereitung: Den Traubensaft mit Wasser langsam erhitzen. Gewürze und Honig dazugeben. Die Orange und die Zitrone in Scheiben schneiden, diese vierteln und dazugeben. Den Punsch vom Herd nehmen und 15 Minuten zugedeckt ziehen lassen. Heiß servieren. 


Fruchtiger Weihnachtspunsch



(ohne Alkohol)

Rezept für 4 Personen:

400 ml Apfelsaft
400 ml Orangensaft
200 ml Schwarztee
1,6 Orangen
0,8 Zimtstange
0,8 Msp. Nelken gemahlen
2,4 EL Zucker
0,8 Spritzer Zitrone

Schritt 1: Den Tee mit kochendem Wasser übergießen und 3-5 min ziehen lassen. Die beiden Orangen und das Stückchen Zitrone auspressen.

Schritt 2: Alle Säfte mit dem Tee, den Gewürzen und dem Zucker in einen Topf geben und erhitzen. 10 Minuten köcheln lassen und die Zimtstange dann aus dem Punsch nehmen. Schön heiß servieren. Fertig! :-)

Fruchtiger Kinderpunsch:


Zutaten:

0,5 l Früchtetee
0,5 l Apfelsaft
Saft einer Zitrone
3 TL Honig

Zubereitung:

Den Tee kochen und 10 Minuten ziehen lassen. Apfelsaft, Zitronensaft und Honig dazugeben und kräftig umrühren. Anschließend noch einmal alles solange erhitzen, bis sich der Honig vollständig aufgelöst hat. Weihnachtsgetränke: 

Glühwein:

Zutaten:

1 l trockener Rotwein
1 unbehandelte Zitrone
2 Stangen Zimt
3 Nelken
3 El Zucker

Zubereitung:

Den Rotwein erhitzen und die Zitrone in Scheiben schneiden. Mit den Zitronenscheiben alles zusammen in den heißen Rotwein geben und ca. 5 min. erwärmen und dann vom Herd nehmen und zugedeckt 1 Stunde ziehen lassen. Vor dem Servieren nochmals heiß werden lassen und durch ein Sieb abgießen. Cocktails 

Cocktailrezept Christmas

Zutaten:
3 cl Amaretto
5 cl Maracujasaft
5 cl Cream of Coconut
1 cl Sahne

Zubereitung:

Alle Zutaten im Shaker mit viel Eis mischen und in ein mit Eis vorbereitetes Longdrinkglas seihen. Als Dekoration eine Cocktailkirsche mit ins Glas geben.

Dänische Weihnachtsbowle :


Zutaten für 4 Personen:

10 Würfelzucker
1,5 L leichter Rotwein
1 Prise Muskatnuss
400 gr entkernte Sauerkirschen
1 Zimtstange
1 (unbehandelte) Orange
4 cl Kirschlikör

Zubereitung:

Die Orange in heißem Wasser waschen und die Orangenceste reiben. Den Würfelzucker, Rotwein, Zimtstange und Muskatnuss in einem großen Topf erhitzen, bis sich weißer Schaum bildet. Dann vom Herd nehmen und im Topf abkühlen lassen, die Orangenceste in die warme Flüssigkeit geben. Die Sauerkirschen mitsamt dem Saft und dem Kirschlikör dazugeben. Die Bowle mindestens zwei Stunden kühlstellen. Kurz vor dem Servieren die Zimtstange herausnehmen und in einem Bowlegefäß servieren. 

Zitat des Tages

"Interview-Frage: Kannst du dir die Zwillinge in einem Werbesport vorstellen, etwa wie die Klitschko-Brüder für Milchschnitte?
"Ja auf jeden Fall! Tom sieht ja aus wie eine Milchschnitte."
 

gefunden auf tokiohotel-forum.de

Mehr Info's dazu hier

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